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Unsere phantastische Welt

Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr:

www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/

www.immersion-phantasialand.de/

www.phantasialand.de/de/

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • geschultem Blick für Produktqualität und Anspruch, dass aus unseren Rezepturen jeden Tag ein perfektes Ergebnis entsteht
  • konsequenter Umsetzung unserer Rezepturen sowie unserer höchsten Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
  • sicherem Gespür für den richtigen Einsatz und die fachgerechte Verarbeitung von Frischwaren, Rohwaren und Vorprodukten
  • Kontrolle von Temperatur, Garpunkt, Präsentation und Ausgabequalität
  • enger Zusammenarbeit mit Führungskräften unserer Küchen
  • Gespür für effiziente Abläufe und Logistik im Küchenalltag
  • Anspruch, unser Bewusstsein für Produktqualität in unseren Teams weiterzuentwickeln
  • Unterstützung bei der Entwicklung unserer Auszubildenden und Mitarbeitenden

Profil
  • mehrjähriger praktischer Erfahrung in professionellen Küchen und Leidenschaft für erstklassige Produktqualität
  • vorhandener Schulung zum Hygienebeauftragten
  • vorhandenem Ausbilderschein (AEVO)
  • hohem Anspruch an Hygiene, Qualität, Geschmack, Handwerk und Präsentation
  • Erfahrung und deinem Verantwortungsbewusstsein im Bereich Hygiene und HACCP
  • ausgeprägtem Kommunikationstalent und Teamfähigkeit
  • Freude daran, Wissen weiterzugeben und Mitarbeitende zu entwickeln

Wir bieten
  • Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:

    Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

  • DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:

    Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

  • Freikarten und Angebote:

    Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

  • Attraktive Arbeitszeitmodelle:

    Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

  • Mitarbeiterevents:

    Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

  • Erholung & Ausgleich:

    28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

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