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Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.

Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Produktion jeglicher Mise en Place
  • Menübesprechung und Angebotserstellung
  • Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Profil
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch / Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
  • Engagement und eine hohe Motivation
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten
  • Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein tolles und motiviertes Team
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
  • Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
  • Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
  • Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
  • Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
  • Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus
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