Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in unseren Restaurant-, Bar-und Bankettbereichen
  • Überwachung der Arbeiten am Tisch des Gastes  
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter (m/w/d), Auszubildenden (m/w/d) und Aushilfen (m/w/d) 
  • Anleiten und Kontrolle der zugeteilten Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildenden (m/w/d) 
  • Vertretung unseres Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
  • Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung
  • Stationseinteilung 
  • Mitplanung und -organisation von Fremdpersonal und Aushilfen (m/w/d) 
  • Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste

Profil
  • Einstellungsdatum: 1. Oktober 2021
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich
  • Berufserfahrung im Restaurant- oder Bankettbereich
  • Erste Erfahrungen in leitender Position
  • Gute Fremdsprachenkenntnisse
  • Hohe Belastbarkeit
  • Erste Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung
  • Durchsetzungsvermögen
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Bewerbung mit Angabe der Gehaltsvorstellungen

Wir bieten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • bis zu 100% Weihnachtsgeld
  • Family & Friends Raten
  • Maritim Akademie
  • Vermögenswirksame Leistungen