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Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Demichef de Rang (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Empfang, Beratung und Bedienen unserer Gäste im Terrassenrestaurant und dem anschließenden Congress Centrum - Führen einer Servicestation
  • Vor- und Nachbereitung unserer Veranstaltungsräume im Hotel und im Congress Centrum
  • Servicearbeiten im Backoffice
  • Förderung des Verkaufes von Speisen und Getränken durch die fachliche Beratung unserer Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
  • Kontrolle des Arbeitsbereiches und Herstellen von Ordnung und Sauberkeit im Restaurant, Anleiten der zugeteilten Mitarbeiter, Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten
  • Betreuung von Kaffee- und Konzertpausen Erledigung von Mise en place, Eindeckarbeiten im Restaurantbereich, Bonieren und Buchen von Speisen und Getränken in unserem Kassensystem MFPOS

Profil
  • Einstellungsdatum: nach Vereinbarung
  • Bewerbung mit Angabe der Gehaltsvorstellungen 
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Erfahrungen im Servicebereich eines Hotels oder Restaurants gleichen Standards
  • gute Fachkenntnisse in diesem Bereich
  • gute Englischkenntnisse
  • gastorientiertes Denken und Flexibilität
  • positives Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen

Wir bieten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • bis zu 100% Weihnachtsgeld
  • Family & Friends Raten
  • Mitarbeiterrabatte bei Partnern
  • Vermögenswirksame Leistungen